ਲੇਖਕ: Randy Alexander
ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਤਾਰੀਖ: 25 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਅਪਡੇਟ ਮਿਤੀ: 16 ਮਈ 2024
Anonim
ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ / ਚਿੰਤਾ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ADD ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ - ਡਾ.ਬਰਗ
ਵੀਡੀਓ: ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ / ਚਿੰਤਾ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ADD ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ - ਡਾ.ਬਰਗ

ਸਮੱਗਰੀ

ਹੁਣ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਖੰਡ ਮਾੜੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੰਦ ਸਡ਼ਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ . ਪਰ ਖੰਡ ਸਾਡੀ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਮੂਡ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸਥਿਰਤਾ, ਜਲੂਣ/ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ.

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਾਰਮੋਨਲ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਾਂਗੇ - ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਤਬਾਹੀ ਮਚਾ ਕੇ ਮੂਡ ਸਵਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਡ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ - ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?

ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੰਡ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਦਿਨ ਸਮਝੇ ਦਿਨ ਭਰ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ.


ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਜੰਕ ਫੂਡ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੋ ਸਧਾਰਣ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ. ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਜਿਗਰ ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹ ਖੰਡ ਜੋ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ. ਦਰਜਨਾਂ ਭੋਜਨ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ: ਆਟਾ, ਅਨਾਜ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ, ਬੀਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ "ਕੋਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ."

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਅਤੇ ਕਪਾਹ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਿਉਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?

ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੇ ਸਮੁੱਚੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲੋਂ "ਸ਼ੁੱਧ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਧੇਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਘਣੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਸ਼ੂਗਰ ਬਨਾਮ ਸਟਾਰਚ

'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੁਕਰੋਜ਼) ਹਰ ਭੋਜਨ (ਖੱਬੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸੱਜੇ):

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧੇਰੇ ਨਾਟਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਦੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਨਾਰਮਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਕਿਉਂ?

ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀਆਂ ਗੁਪਤ ਸ਼ਕਤੀਆਂ

ਇੱਥੇ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ: ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ ਗ੍ਰੋਥ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ; ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ofੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਭੰਡਾਰਣ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ-ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਇੰਨੀ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.


ਮਾਸਟਰ ਗ੍ਰੋਥ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਐਲਡੋਸਟੀਰੋਨ , ਪ੍ਰਜਨਨ ਹਾਰਮੋਨਸ ਵਰਗੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ , ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਵਰਗੇ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ . ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਹਾਰਮੋਨ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਭੁੱਖ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, energy ਰਜਾ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਪਾਈਕ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਕਰੀਏ:

ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ "ਤੇਜ਼" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ (ਜਿਵੇਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਬੇਗਲ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ:

  1. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ energyਰਜਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  2. ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਕ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ (ਗਲੂਕੋਜ਼) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pullਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰਦਾ ਹੈ.
  3. ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ "ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੈਸ਼" ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ, ਬੇਚੈਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  4. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਹੈਂਗਰੀ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ

ਇਹ ਮਲਟੀ-ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ "ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ" (ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ) ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸੱਚੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਸਿਵਾਏ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੋ ਬਲੱਡ-ਸ਼ੂਗਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ). ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਧਾਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ; ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਤਿਕਥਨੀ ਤਣਾਅ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ , ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੱਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਦੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਦਿੱਤਾ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਉਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੇ 12 oਂਸ ਦੇ ਦੋ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ):

ਮੁੰਡਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਦੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੁਆਡ੍ਰੁਪਲਡ ਹੋ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚਿੰਤਾ, ਕੰਬਣੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ.

ਅਦਿੱਖ ਹਾਰਮੋਨਲ ਰੋਲਰ ਕੋਸਟਰ

ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਤੋਂ 6 ਮੁੱਖ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਪਾਈਕਸ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਇੱਕ ਅਦਿੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਾਰਮੋਨਲ ਰੋਲਰ ਕੋਸਟਰ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ). ਉਮਰ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਲਿੰਗ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਾਡੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੋਲਰ ਕੋਸਟਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਖਰਕਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣ ਲਈ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਕੀਮਤ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. . ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਥਕਾਵਟ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਬਦਲਣਾ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ, ਭਾਰ ਵਧਣਾ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ, ਚਿੰਤਾ, ਪੈਨਿਕ ਹਮਲੇ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ.

ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਹੱਲ ਕੀ ਹੈ? ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਵਾਰ ਖਾਣਾ? ਮਨਨ? ਐਟੀਵਨ? ਰੀਟਲਿਨ? ਲਿਥੀਅਮ? Zyprexa?

ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈਤਾਨੀ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸੁਆਦੀ, ਸਸਤੀ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਅਤੇ ਹੈ ਕੋਕੀਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ .

ਆਹਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੇਖੋ

ਇਹ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅੱਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਦੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਇੱਕਲਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਅੰਤਰ ਵੇਖੋ:

ਸੁਜ਼ੀ ਸਮਿਥ, ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ’ height=

ਡਾ. ਡੇਵਿਡ ਲੂਡਵਿਗ ਦੀ ਖੋਜ ਟੀਮ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੀ ਸੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ)-ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਪ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੀਮ ਨੇ ਤਿੰਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ:

ਹਾਈ-ਜੀਆਈ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਖੰਡ (ਸੁਕਰੋਜ਼) ਅਤੇ 2% ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਓਟਮੀਲ

ਮੱਧ-ਜੀਆਈ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ (ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਰਹਿਤ ਸਵੀਟਨਰ) ਅਤੇ 2% ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ-ਕੱਟਿਆ ਓਟਮੀਲ

ਘੱਟ-ਜੀਆਈ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸਬਜ਼ੀ-ਪਨੀਰ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ

ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਸਟੀਲ-ਕੱਟਿਆ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ੂਗਰ ਤਤਕਾਲ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ, ਅਨਾਜ-ਰਹਿਤ, ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ, ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੀ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਪੱਧਰ.

ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਫੜੋ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ - ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ - ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉੱਚ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਅਨਾਜ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ, ਤੁਹਾਡੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂਡ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਜਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਅਕਤੀ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਤਣਾਅ ਦਾ ਗੇਂਦਬਾਜ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਮੂਡੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੋ-ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ-ਉਸ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ.

ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਕੇਸ ਦੇਖੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸ਼ੁਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਟਾ ਕੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਬਿਨਾਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਸਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜ਼ਬਰਦਸਤ 2017 ਅਧਿਐਨ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਅੱਜ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ-ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ-ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ: ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ - ਸਿਰਫ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੂਚੀ ਮੇਰੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਨਫੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਮੇਰੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਟੂਡੇ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਬਾਰੇ ਪੋਸਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੁਕਵੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ.

ਤੁਹਾਡੀ ਚੰਗੀ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਈ!

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ

ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਿਉਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਿਉਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਕੋਈ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, "ਸਧਾਰਣ" ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਨਹੀਂ, "ਇਲਾਜ" ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਦੂ ਦੇ ਹੱਲ ਜੋ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ...
ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਮਾਂਡਾ ਡੁਰਿਕ ਦੁਆਰਾ, ਮਹਿਮਾਨ ਯੋਗਦਾਨ ਬਹੁਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਉਹ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ ਕਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼...